目次
——专家论坛——
磁场在食品冻结中的应用研究进展……………………………………潘治利 吴阳阳 申佳晋 雷萌萌 艾志录 黄忠民（1）
——技术探讨——
运输用制冷机组的除霜设计及实验研究…………………………………………………………………杜玉清 王飞鸽（8）
三重管式空气分离器及自动化控制………………………………………………………………………………聂仕华（13）
荥阳万山冬桃保鲜实验研究……………………………………………………………黄冰 赵一宸 鲍琳 隋继学（19）
铁路机械冷藏车运输果蔬的理论与实践………………………………………张敏 景传峰 高建华 金晓平 舒麟（23）
——工程实践——
防止冷库设备层结露的措施探讨…………………………………………………张柱 张鑫宇 王璇 李婷 李雪强 刘圣春 吴蔚兰（27）
蒸发器融霜水再利用装置在中温自携风幕柜上的应用………………………………………………闫辉利 王永庆 尚超 张金锁（31）
绿色建筑理念在某食品产业园给水排水设计中的应用…………………………………………………………………………吴双麒（35）
CO2跨临界制冷系统中304L不锈钢管的强度计算及管道的焊接工艺………………………………………………郑鹏飞 张紫薇（38）
——百花园地——
玉兰菜培育库温度场数值模拟研究……………………………………………………………………胡恒祥 刘斌 刘泳杉 毕丽森（42）
猪屠宰与分割车间制冷系统碳排放特征及影响因素分析…………………………………………… 宣朝辉 黄成军 刘宇 边煜竣（48）
氨制冷系统小型化存在问题与展望…………………… ………………………………………………………………张泽凯 邹同华（53）
——信息动态——
霍尼韦尔退出面向商超行业的新型低全球变暖潜值制冷剂………………………………………………………………………………（7）
松下冷链入选2021年度国家“绿色工厂”名单………………………………………………………………………………………………（47）
关于推动氨制冷剂在冷链行业安全应用的提案……………………………………………………………………………………………（59）
2022年《冷藏技术》征订单………………………………………………………………………… ……………………………………（60）