济南维尔康集团公司始建于1956年，是集冷链物流及肉类水产批发市场、国家级口岸及国际贸易、生猪养殖屠宰加工、熟肉制品加工、速冻食品加工、调理食品加工、出口食品加工等产业为一体的大型企业集团。
集团是农业产业化国家重点龙头企业,国家骨干冷链物流基地，中国冷链物流10强企业、中国肉类食品行业强势企业。是山东省首家同时拥有5A级物流、5星级冷链物流、3星级绿色仓库、3A级信用四项国内物流行业最高资质的企业。是中央、山东省、济南市三级政府储备肉承储企业；山东省、济南市政府菜篮子工程骨干企业；中国肉类食品冷链行业领军企业，山东省现代物流10强领军。
维尔康肉类水产批发市场（维尔康冷链物流园区）现有13座大型低温冷库，冷藏储存能力32万吨，冷藏储存能力位居全国首位；有3座交易大厅，经营面积9万余平方米；拥有市场经销商1600余家。市场经销全球猪牛羊禽肉类、各种水产品、速冻、调理食品、农产品等几万种商品。维尔康冷链物流拥有冷藏车1000余辆，开通冷链物流专线200余条；在全国冷链经销网点有500余个，冷链物流辐射全国各地。
近年来，维尔康集团加快农产品供应链体系建设，形成了完整的从上游种植养殖农产品，同时进口国外肉类水产品，进行生产加工，冷链储存配送，线上、线下冷链销售的供应链网络。维尔康园区商品年交易量、交易额连续多年在全国同行业排名首位。成为全国最大的肉类水产冻品集散地，全国肉类水产品冷链物流批发贸易的核心枢纽，全国肉类水产冻品价格指数风向标。维尔康市场是商务部生活必需品重点监测市场、农业农村部定点市场，中国农产品综合批发10强市场。
集团高度重视食品安全，投资成立山东康维食品检测有限公司，取得第三方食品检测CMA资质证书。是全国冷链物流园区中首家专为配套服务的第三方食品检测机构。
集团大力发展国际贸易。每年从全球三十多个国家和地区进口猪、牛、羊、禽肉类、各种水产品。近年来集团进口肉类、水产品贸易额、进口量，均排名山东省进口肉类水产品首位。公司在前四届中国国际进口博览会上，与外商签定的进口肉类水产合同货值均位居山东省代表团各企业签约额首位。
为加快集团新旧动能转换，在济南市委市政府的关心支持、济南海关的大力指导下，结合自身产业优势， 投资2亿元建设运营海关总署内陆监管口岸-维尔康进口肉类水产指定口岸，于2019年通过海关验收启用，是目前全国唯一设在农产品冷链物流园区的内陆口岸。